MADE FOR Restaurant Talks

Katowice stolicą wielkich idei polskiej gastronomii. THINK BIG, by osiągnąć BIG DEAL! Polska gastronomia nigdy wcześniej nie była tak ambitna, konkurencyjna i wymagająca, co widać obserwując rosnący zasięg Michelin, szum wokół Gault&Millau, prawie 10% wzrost wartości branży przez rok oraz ponad 100 000 lokali, których liczba rośnie pomimo szalonej rotacji.  W obliczu wojny, politycznych zawirowań oraz odważnych trendów konsumenckich potrzebna jest zmiana myślenia i rytuałów biznesowych wśród przedsiębiorców. MADE FOR Restaurant, jako najbardziej opiniotwórcza konferencja, na której branża się spotyka, obserwuje to, co się dzieje, i ogłasza wyzwanie: „THINK BIG przemień w BIG DEAL”.   Konferencja MADE FOR Restaurant, BIG DEAL. Termin: 28 kwietnia 2026 r.  Miejsce konferencji: Międzynarodowe Centrum Kongresowe w Katowicach.  Strona: Konferencja hybrydowa MADE FOR Restaurant – wtorek, 28.04.2026 r., MCK Katowice, edycja THINK BIG – Big Deal   Już 28 kwietnia br...

W 2026 roku MADE FOR Restaurant zaprasza do świata ludzi wyznających ideę „THINK BIG” zamiast „WORK HARD”.  Steve Jobs mówił: Stay hungry. Stay foolish. Dlatego w tym roku MADE FOR Restaurant chce zachęcić restauratorów, by spojrzeli na swój biznes z wysokiej, strategicznej perspektywy, jak ludzie głodni sukcesu i szaleni odwagą w zmienianiu gastronomicznej rzeczywistości, a nie jak zmęczeni życiem, uciśnieni codziennymi problemami ratownicy, którym zysk ucieka między palcami zajętymi naprawą ekspresu lub wkręcaniem żarówki. Strona: https://madeforrestaurant.pl/madeforrestaurant-katowice-2026 Konferencja MADE FOR Restaurant, THINK BIG Termin: 28 kwietnia 2026 Miejsce: MCK Katowice THINK BIG to główny motyw wydarzeń Made For Restaurant w 2026 roku oraz hasło motywujące restauratorów do decyzji, aby nie być już samotnym bohaterem własnej restauracji, odrzucić mikrozarządzanie i zacząć projektować przyszłość. MADE FOR Restaurant daje do tego narzędzia perspektywę i mądrość ambitnych l...

MADE FOR RESTAURANT zostało okrzyknięte najbardziej opiniotwórczą konferencją branży gastronomicznej w Polsce.  Takie są definicje i opinie uczestników po ostatniej sopockiej edycji. Odkrywcze analizy ekonomiczne, insighty technologiczne, badania naukowe z Oxfordu, spotkania przy biznesowych stołach oraz degustacje światowych trendów – jesienne MADE FOR Restaurant to jak przygotowanie do sezonu i pokaz mody w świecie gastronomicznym! Czym zawalczyć o gości w nadchodzącym 2026 roku? Relacja prasowa z konferencji MADE FOR Restaurant Sopot 2026 Inteligencja restauratorów i sztuczna inteligencja, motywujące oczekiwania gości i ekonomiczne obawy oraz siła mentalna właścicieli lokali, odważne trendy produktowe, inspiracje naukowe. To wszystko i jeszcze więcej zawładnęło umysłami przedsiębiorców z branży HORECA po ostatniej edycji najbardziej opiniotwórczej wg restauratorów i dostawców konferencji z cyklu MADE FOR Restaurant, która odbyła się 18 listopada br. w Radisson Blu Hotel Sopot. C...